Рецепты из физалиса на зиму без стерилизации

Рецепты приготовления маринованного физалиса на зиму

Очищенные плоды промойте в горячей воде и наколите их иголкой. Залейте горячим сиропом, который готовится из расчета 500 г сахара на 0,5 л воды. Через 4 часа добавьте вторую порцию сахара — 500 г. Подогрейте и варите 10 минут, постоянно помешивая. Через 6 часов всыпьте остатки сахара и доведите до готовности. Разлейте по стерилизованным банкам в горячем виде и закатайте. Рецепт повидла из физалиса Приготовление: Плоды залейте водой, чтобы она их скрыла, плюс 3 см.

Поставьте на огонь и варите, чтобы плоды стали мягкими. Важно не перестараться, иначе плоды потеряют свои желирующие свойства. Полученную массу перетрите с помощью сита. Добавьте сахар, который берется 1: Варите, пока повидло не будет готово, постоянно перемешивая.

Перед увариванием можно добавить лимонную кислоту. Сложите плоды с банку желательно пол-литровую , добавьте лавровый лист, две гвоздики, перец горошком и залейте маринадом. Банки стерилизуйте 10 минут и закатайте. Плоды опустите в банку желательно литровую , добавьте укроп, чеснок, листья смородины, можно эстрагон. Стерилизуйте банки в течение 10 минут и закатайте. Рецепт маринования физалиса в томате Приготовление: Достаньте спелые плоды физалиса из оболочки и пробланшируйте в кипятке 3 минуты.

Для этого помидоры нужно измельчить и отварить в течение 15 минут, после чего перетереть через сито. На дно банок положите: Все ингредиенты кладутся по вкусу. Плоды физалиса разложите по банкам, где уже есть специи. Сверху можно добавить две веточки зелени, после чего залейте горячим маринадом из томатного сока. Сразу же емкости закройте герметично и переверните верх дном, укутайте одеялом и ждите, когда остынут.

Заготовка, выполненная в домашних условиях, получается очень вкусной и необычной. Маринованные плоды напоминают помидорки черри.

Физалис: рецепты приготовления на зиму с фото и видео

Рецепт икры из физалиса Приготовление: Возьмите 500 г плодов, порежьте их и обжарьте на растительном масле. Порежьте лук и морковь, которых нужно взять по 200 г, порежьте чеснок петрушку и сложите к физалису. Добавьте сахар, соль, черный перец и лавровый лист по вкусу. Тушите на маленьком огне, пока не будет готово.

Физалис, маринованный на зиму

По желанию можно добавить красный болгарский перец. Чтобы сделать заготовку на зиму, положите в конце варки лимонную кислоту или томатную пасту, разложите по банкам и закатайте. Таким образом, из физалиса можно приготовить отличные блюда на зиму.

Рецепты приготовления физалиса на зиму в домашних условиях

Рецепты достаточно простые и не требуют от хозяйки особых умений.