Лучшие рецепты борща с курицей от шеф поваров

Мастер-класс: Как сделать наваристый борщ

Заливаем мясо утки холодной водой и варим не менее 40 минут. Вынимаем мясо, оставляем только бульон.

Рецепт №18 борща из ресторана «Ц.Д.Л.»

В это время ставим разогреваться сковороду с маслом, режем кубиком лук, бросаем его на сковороду. Вслед за ним сейчас отправим морковь и корень петрушки. Нарежем их слайсами кружочками.

«Вкусный поединок 2.0! Мастер-класс от шеф-повара»: Лучший борщ

Нарезаем картофель, трем на терке свеклу и бросаем в будущий борщ Теперь добавляем пассировку в бульон и даем ему еще немного прокипеть. Тем временем нашинкуем капусту. Шинковать капусту нужно как можно мельче. И еще один важный момент: Добавляем капусту, солим, перчим.

Вкусный борщ: 5 различных рецептов

С костей и крыльев утки снимем мясо и бросаем в борщ. Осталось измельчить зелень и отправить ее вслед за мясом. Ну и какой борщ без пампушек с чесноком? Андрей Дромов шеф-повар Когда готовил борщ, по дому разливались ароматы, от которых можно потерять сознание. На запах собралась вся семья, и на кратком семейном совете решили, что неплохо было бы и пампушки спечь.

Поедая борщ, закусывая пампушкой с чесноком, я свято верил и глубоко убедил себя, что сила борща с пампушкой велика, и он совсем не навредит моей фигуре. Тем более что утром фигуре предстояла пробежка в размере 7 км. С наступающими вас всех, друзья!!!

Не переедайте на маевках и убирайте за собой мусор на природе! Пампушки с чесноком по-дромовски готовятся так: На стакан теплой воды берем 10 граммов сухих дрожжей, столовую ложку сахара, чайную ложку соли, столовую ложку сливочного масла, 1 столовую ложку оливкового масла и муки грамм 650, сколько возьмет тесто. Формируем пампушки, 15 минут запекаем в духовке при температуре 195 градусов.

Андерй Дромов шеф-повар Наверное, на Пасху можно позволить себе отойти от диеты и съесть то, чего душа просит. Главное отдыхать так, чтобы не навредить ни себе, ни природе! В общем, вкусных всем праздников!