Торт на сметане с медом простой рецепт

Где-то в комментариях я читала, что Вы советовали, как можно использовать этот корж в другой выпечке. Но не соображу как. Посушить на сухарики, а потом разбить в блендере? Ну или как Вы пишите - высушить и размолоть. Потом из этих крошек можно сделать, например, пирожное "Картошка". Или использовать в рецептах тортов и пирогов, там где в рецепте используется печенье. Будет ли здесь уместна курага?

Вы обычно указываете в составе "жирные сливки или сметана". Скажите, в каких случаях замена уместна, а в каких - нет.

Сливки на вкус более пресные и сладкие, а сметана с небольшой кислинкой.

Медовый пирог с орехами

Нужно представить себе вкус торта, который Вы собираетесь готовить, и определить, хотите ли Вы, чтобы у него был кисловатый оттенок. Если кислота в рецепт не вписывается, значит лучше всё же сметану не использовать.

Медовый пирог: 8 сладких рецептов

Я думаю может мед, купленный на рынке, поддельный и в нем мало кислоты для реакции с содой? Спасибо за рецепт, Ирина! Сама не попробовала, а брат-именинник нахваливал очень! Тортик настоялся в холодильнике.

Муж с огромным удовольствие съел 2 куска,попросил,чтобы всегда такой пекла. Чтобы я без Вашего сайта делала бы? Все блюда беру из него. Все тортики только отсюда. А то я уже обложилась своей кулинарной литературой, чтобы найти ответ, почему корж из такого теста опал, хотя не должен был.