Баклажаны рецепты с помидорами запеченные в микроволновке

Баклажаны Пошаговый рецепт с фото Нет ничего легче, приятнее и проще, чем готовить баклажаны в микроволновке! Ни тебе жары от духовки, ни масляных брызг, как при жарке на сковороде, а главное - и работы минимум, и блюдо готово гораздо быстрее!

Сегодня хочу поделиться с вами двумя простыми и вкусными вариантами приготовления баклажанов с сыром и помидорами в микроволновой печи.

Подготовьте ингредиенты по списку. Для соуса соедините мелко нарезанные чеснок и петрушку. Добавьте 1-2 щедрые щепотки соли, а затем разотрите смесь до пастообразного состояния. В процессе понемногу добавляйте растительное или оливковое масло, до получения густой, однородной смеси.

Для приготовления мини-пиццы из баклажанов в микроволновке: Выделившийся сок слейте, кусочки обсушите. Затем смажьте маслом, присыпьте молотым черным перцем и сушеными травами у меня - готовая смесь итальянских трав. Поместите подготовленные кусочки в микроволновую печь и готовьте 5-10 минут при мощности 600 Вт, до мягкости.

Как вкусно приготовить баклажаны в микроволновке

Дальше, как и при приготовлении обычной пиццы, можно добавить свои любимые компоненты. А также щедрая щепотка натертого сыра - для традиционной сырной корочки. Подготовленные мини-пиццы из баклажанов поместите в микроволновую печь и готовьте еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится и не подрумянится. Сделайте несколько глубоких горизонтальных и вертикальных надрезов.

Баклажаны в микроволновке

Старайтесь не прорезать баклажаны насквозь, сохраняя в основании цельный слой мякоти толщиной примерно 0. Тщательно натрите баклажаны солью и оставьте на 15 минут. Затем слейте выделившийся сок, ополосните и обсушите баклажаны я оставляю баклажаны на несколько минут, перевернув надрезами вниз — чтобы стекла вода.

Затем, точно также, тщательно заполните надрезы натертым сыром и ломтиками томатов. Подготовленные таким образом баклажаны поместите в микроволновую печь и готовьте 20 минут при мощности 600 Вт, до мягкости. Баклажаны в микроволновке готовы!

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Баклажаны с помидорами под сыром в микроволновке

Поделитесь рецептом с друзьями.