Домашнее печенье на сковороде рецепты простые вкусное

Яйцо, желательно брать покрупнее.

Домашнее печенье на скорую руку: секреты и рецепты

Сметану можно использовать любой жирности. Разбиваем целое яйцо в чашу, добавляем сахар, сметану и взбиваем до пышной массы. В процессе взбивания добавляем 3 ст. Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель.

Печенье на сковороде

Замешиваем мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. Муки может потребоваться чуть больше или меньше - смотрите на консистенцию теста. Из полученного количества теста я скатываю две "колбаски" - так удобнее для дальнейшего формирования печенья. Печенье можно начинать выпекать на сковороде сразу или подержать 20-30 минут в холодильнике.

Я часто делаю двойную порцию печенья и часть "колбасок" замораживаю - очень выручает, когда нагрянули неожиданно гости. Из теста можно вырезать все, на что способна Ваша фантазия Самое элементарное - порезать колбаску на тонкие "шайбочки". Имейте в виду, что во время выпечки тесто будет "подыматься", поэтому лучше делать фигурки не большими, толщиной 5 мм. На фото показано, как "раздувается" печенье. Выпекается печенье на хорошо разогретой сковороде без масла на небольшом огне.

Печем до зарумянивания 1-1,5 мин , затем переворачиваем, накрываем крышкой и держим еще 4 минуты. Вот такое простое, ароматное и вкусное печенье получается. Сверху печенье имеет хрустящую корочку, а внутри мягкое В общей сложности, печенье печется 5 минут на сковороде. При этом, оно идеально и равномерно пропекается.

Сырого теста внутри нет Из данного количества ингредиентов получается около 25 полноценных печений. Вот такую красоту мы слепили с 27-летним ребенком Печенье получается в меру сладким с отчетливой сливочностью. Идеально сочетается с орешками и горьким шоколадом! Можно печенье "склеивать" джемом или плотной сметаной. Получается вкусно, просто и не дорого.

Простое печенье на сковороде

В общей сложности, печенье готовиться не более 20 минут. Попробуйте приготовить и, я думаю, Вам и Вашим домашним придется этот рецепт по душе Приятного аппетита!

Домашнее печенье на сковороде